Как сделать медовик в мультиварке

Давно хочешь опробовать свою мультиварку на предмет выпечки, но никак не можешь найти подходящий рецепт?
Редакция «MegaZvezda» уже позаботилась об этом!
Как сделать медовик в мультиварке
Сегодня мы подготовили для тебя рецепт вкусного медовика с киви и сметанным кремом.
Самое сложное, что тебе придется сделать, — это выждать ночь перед дегустацией готового десерта.

Как приготовить медовик

Ингредиенты



  • 300 г муки
  • 3 яйца
  • 100 г масла
  • 250 г сахара
  • 4 ст. л. мёда
  • 1 ч. л. соды
  • 8 г загустителя для сливок
  • 600 г сметаны
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 киви
  • плитка черного шоколада
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (80 минут)

‡агрузка...

Приготовление


  1. Возьми большую глубокую миску и разотри в ней сахар с размягченным сливочным маслом. Затем по очереди вбивай в миску яйца, взбивая при этом миксером ингредиенты. Обязательно поставь максимальную скорость, чтобы яичная масса получилась нужной консистенции.
  2. Помести мёд в небольшой алюминиевый сотейник и добавь к нему соду. Поставь сотейник на огонь и подогревай мёд, постоянно помешивая до тех пор, пока он не увеличится в объеме. Затем сними сотейник с плиты, дождись, пока мёд слегка остынет, и смешай его с яично-масляной массой.

    Добавь в общую миску просеянную муку и замешай густое тесто.
  3. Смажь чашу мультиварки сливочным маслом, выложи в нее тесто и включи программу выпечки на 80 минут.
  4. Готовый корж вытащи из мультиварки и положи на решетку для полного остывания. Когда корж полностью остынет, перемести его на тарелку и разрежь на три равные части.
  5. Чтобы приготовить сметанный крем для медовика, соедини сметану с загустителем для сливок и сахарной пудрой. Поочередно смазывай каждый корж кремом и накладывай друг на дружку. Затем отправь тортик в холодильник, чтобы он пропитался.
  6. В конце остается лишь аккуратно смазать верхушку и бока торта остатками крема, а также украсить очищенным киви и тертым шоколадом.
Ну вот и всё. Только посмотри на это произведение искусства! Как тут устоять, чтобы тут же не попробовать кусочек?
Загрузка...
Читайте также
Как сделать медовик в мультиварке
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.