Как замесить сырное тесто на кефире и что из него приготовить

Современной хозяйкой быть непросто. Нужно и ужин приготовить, и рабочий проект закончить, и детей спать уложить. Поэтому больше всего я ценю быстрые рецепты, по которым можно приготовить что-то мгновенно. В моей кулинарной книге таких много, но один я люблю больше всего.
Как замесить сырное тесто на кефире и что из него приготовить© Depositphotos
Редакция «MegaZvezda» делится с тобой рецептом сырного теста, которое отлично подойдет для выпечки и жарки.

Сырное тесто

Главная прелесть этого теста — оно готовится из стакана кефира. Да и остальные ингредиенты всегда найдутся под рукой. Потом из этого теста можно приготовить лепешки, сосиски и котлеты в тесте, жареные пирожки с разными начинками и просто пышные булочки. Скорее открывай поваренную книгу и записывай рецепт.

‡агрузка...
© Depositphotos

Ингредиенты



  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. тертого твердого сыра
  • 2 ст. муки
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1 ч. л. сахара
© Depositphotos

Приготовление


  1. Ингредиенты отмерь одинаковыми стаканами, примерно по 200 г тертого твердого сыра и кефира. © Depositphotos
  2. Кефир вылей в миску, добавь соль, соду и сахар. Тщательно перемешай. © Depositphotos
  3. Добавь в миску просеянную муку и тертый сыр. Сыр лучше натереть на крупной терке, получится вкуснее. © Depositphotos
  4. Замеси мягкое, не липкое тесто. Из него сразу же можно лепить пирожки. Я делаю с запасом и замораживаю, чтобы готовое тесто всегда было под рукой. © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Как замесить сырное тесто на кефире и что из него приготовить
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.