Почему нужно варить гречневую кашу с имбирем и чесноком

Гречка — популярнейшая крупа в любое время. Но если готовить гречневую кашу по одному и тому же рецепту, то со временем все домашние ее не только разлюбят, но даже возненавидят. А потому кулинарные эксперименты с гречкой можно и нужно проводить.
И сегодня редакция «MegaZvezda» расскажет, как сварить гречневую кашу на воде по рецепту Юлии Высоцкой. Известная телеведущая умеет готовить привычные блюда по-новому, и даже столь привычная всем гречка не стала исключением.

Почему нужно варить гречневую кашу с имбирем и чесноком© Depositphotos

Как сварить гречневую кашу

Ингредиенты



‡агрузка...
  • 1 ст. гречневой крупы
  • 2 ст. воды
  • 1–2 зубчика чеснока
  • кусочек корня имбиря (2–3 см толщиной)
  • 40–50 г сливочного масла
  • растительное масло для жарки

Приготовление


  1. Перебери гречку, хорошенько промой. Почисти чеснок и имбирь. © Depositphotos
  2. Чеснок нарежь мелкими пластинами. © Depositphotos
  3. Имбирь натри на крупной терке. Хотя можно и мелко порубить ножом, возможно, так будет даже удобнее. © Depositphotos
  4. В растительном масле обжарь измельченные имбирь и чеснок. К слову, приготовить кашу можно как в кастрюле, так и, например, в глубокой сковородке либо ковше. © Depositphotos
  5. Всыпь гречку, залей водой (жидкости всегда берем в 2 раза больше). Посоли. Добавь половину масла (20–25 г). © Depositphotos
  6. Доведи до кипения и вари кашу на медленном огне. За пару минут до готовности добавь оставшуюся половинку масла, накрой крышкой и подержи на огне еще немного. Перемешай. Гречневая каша с маслом готова. Приятного аппетита! © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Почему нужно варить гречневую кашу с имбирем и чесноком
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.