Приготовление вафельных трубочек без вафельницы

Многие хозяйки хвастаются вафельными трубочками, приготовленными в вафельнице. Смотрю на них и думаю: «А ведь мои вафли ничем не хуже, хотя вафельницы у меня никогда не было». Готовлю по старинке, на сковороде, без всяких там прибамбасов.
Приготовление вафельных трубочек без вафельницы© Depositphotos И сегодня «MegaZvezda» делится рецептом и рассказывает, какую выбрать начинку для вафельных трубочек.

Тесто для вафельных трубочек

Ингредиенты


  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 100 мл молока
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • щепотка ванилина
  • щепотка соли

Приготовление



  1. Взбей яйца с сахаром, чтобы получилась пышная масса. © Depositphotos

    ‡агрузка...
  2. Добавь к ней молоко, ваниль и щепотку соли. © Depositphotos
  3. Растопи сливочное масло. Влей теплое масло в смесь. Еще раз хорошенько взбей всё миксером. © Depositphotos

  4. Просей муку, понемногу добавляй ее в тесто, не переставая взбивать. Тесто должно получиться однородным, без комочков. © Depositphotos
  5. Сухую сковородку поставь на маленький огонь. Возьми одну, максимум полторы ложки теста и распредели тонким слоем по сковородке. Обжарь с двух сторон по две минуты. © Depositphotos
  6. Горячие вафли быстро сверни в трубочку. Когда они остынут, наполни их любым кремом. Мне больше по вкусу вафельные трубочки со сгущенкой. © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Приготовление вафельных трубочек без вафельницы
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.