Рецепт сметанного торта без выпечки

Отложим привычный рецепт торта без выпечки из сгущенки и печенья и посмотрим на рецепт вот этот. В нём использованы обычные ингредиенты, которые всегда найдутся дома, а за сгущенкой еще в магазин бежать. В любом случае чем натуральней компоненты, тем лучше и здоровее будет результат. Впрочем, ты это знаешь и так.
Рецепт сметанного торта без выпечки© Depositphotos «Чудное мгновение» — такое название носит торт домашний со сметанным кремом и вот по каким причинам. Первое — это, конечно, мгновение. Именно столько времени длится его существование после того, как он попадает на стол. А второе — это способ приготовления, который похож на волшебство. Редакция «MegaZvezda» от всего сердца предлагает тебе освоить этот отличный рецепт.
© Depositphotos

Рецепт домашнего торта со сметаной

Ингредиенты для крема


  • 500 г сметаны (жирность 20 %)
  • 50 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. крахмала
  • 1 пакетик ванильного сахара

Ингредиенты для наполнения



  • 250 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 70 г сахара

Приготовление



‡агрузка...
  1. Сперва приготовь сметанный крем. Смешай два яйца, сахар, пакетик ванили и две столовых ложки крахмала. Тщательно перемешай до однородной массы и добавь сметану. © Depositphotos
  2. Емкость с массой ставь на плиту. Огонь должен быть средним, перемешивай крем до загустения. Добавь в него кусочек сливочного масла (50 г), оно должно раствориться в креме полностью, перед этим выключи огонь. © Depositphotos

  3. Оставь готовый крем в сторону и принимайся за наполнение. Как ты уже знаешь, им обычно выступает печенье. У нас подход другой. Бери муку, сахар и размягченное сливочное масло, это всё нужно размять вилкой до крошки. Обжарь крошку на сковороде до золотистого цвета. © Depositphotos
  4. Понадобится форма. Можешь взять разъемную диаметром 18–20 сантиметров, а можешь соорудить свою из бумаги для выпечки. Хорошо, если осталась верхняя часть коробки от торта. Если форма не принципиальна, тогда можно использовать хоть коробку от обуви. © Depositphotos
  5. Выкладывай в форму тонкими слоями сначала крошку, затем крем, затем снова крошку и снова крем. Закончить торт лучше кремом, останется поле для того, чтобы его украсить. Самый простой способ — это посыпать орехами. Готово! © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Рецепт сметанного торта без выпечки
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.