Рецепт итальянского апельсинового кекса

Во время поста желание побаловать себя каким-нибудь воздушным кексом становится невыносимо сильным.
Как же быть, когда наверняка знаешь, что для приготовления вкусных кексов необходимо использовать запрещенные в пост продукты, а заглушить прихоть полакомиться ароматной выпечкой нет ни желания, ни сил?
Редакция «MegaZvezda» нашла ответ и на этот вопрос!
Мы точно знаем, как испечь вкусный кекс даже из постного теста, и прямо сейчас готовы поделиться с тобой рецептом.
Рецепт итальянского апельсинового кекса© Depositphotos Всё, что тебе потребуется для приготовления сегодняшнего десерта — хорошее настроение, готовность приступить к делу и нехитрый набор продуктов, список которых ты найдешь чуть ниже.

Апельсиновый кекс

Ингредиенты



‡агрузка...
  • 300 г муки
  • 100 г сахара
  • 1 морковь
  • 2 апельсина
  • 100 мл растительного масла
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • ванилин по вкусу
  • 100 г сахарной пудры

Приготовление


  1. Сперва помой апельсины, очисти их от кожуры и нарежь мякоть на небольшие кружочки, удаляя косточки в процессе нарезки. Далее отправь апельсиновые кубики в чашу блендера, туда же добавь сахар, растительное масло и взбей всё до получения однородной массы.

    © Depositphotos
  2. Затем помой морковь, очисти ее от кожуры, а затем натри на крупную соломку. © Depositphotos
  3. Натертую морковь помести в глубокую миску. Туда же отправь апельсиновую массу. Добавь в миску просеянную муку, разрыхлитель, а также ванилин, после чего замешай густое тесто.

    © Depositphotos
  4. Поставь духовку разогреваться до 180 градусов на 10 минут, а тем временем смажь форму для выпечки растительным маслом и переложи в нее тесто. Помести заготовку в духовой шкаф и выпекай бисквит в течение 40 минут. Не забудь проверить готовность кекса деревянной шпажкой, чтобы избежать неприятных сюрпризов.
    Если, проколов кекс и достав шпажку, обнаружишь на ней мягкие кусочки теста, дай кексу постоять в духовке еще 10–15 минут, снизив температуру до 160 градусов.
    © Depositphotos
Готовый постный апельсиновый кекс достань из духовки, немного остуди и укрась сахарной пудрой перед подачей.
© Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Рецепт итальянского апельсинового кекса
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.