Картофель в соевом соусе

Казалось бы, что еще можно придумать, чтобы картофель получился необычным. Ведь есть сотни способов его приготовления, которые известны и испробованы каждым. Но мы верим в то, что всегда можно поэкспериментировать и удивить даже самого себя.

Картофель в соевом соусе© DepositPhotos
Вот и сегодня редакция «MegaZvezda» предлагает тебе необычный рецепт картошки в соевом соусе, который оценит каждая хозяйка.

Что приготовить из картофеля

Ингредиенты


  • 1 кг картофеля
  • 40 г соевого соуса
  • 40 г растительного масла
  • 2–3 зубчика чеснока
  • пучок зелени
  • соль и перец по вкусу

Приготовление


  1. Почисти картофель и нарежь его дольками или кружочками. Отвари в несоленой воде, не доводя до готовности (примерно 5–7 минут кипения). Важно не переварить овощ, чтобы дальше он не раскрошился. © DepositPhotos
  2. Пока варится картофель самое время приготовить заправку. Подави чеснок, соедини его с соевым соусом и маслом. Лучше выбрать оливковое масло, оно добавит особый привкус. После размешай смесь вилкой, а затем добавь соль, перец и любые другие специи по вкусу. Не советуем брать слишком душистые приправы, чтобы не перебить вкус соевого соуса. Тщательно смешай все ингредиенты.
    © DepositPhotos
  3. Слей воду из картофеля, дай ему немного остыть и залей заправкой. Накрой кастрюлю крышкой и встряхни, чтобы заправка равномерно распределилась. Теперь выложи кусочки картофеля на смазанный маслом противень и запекай 15–20 минут при температуре 200 градусов. Золотистая корочка подскажет, что блюдо готово. Измельчи зелень, посыпь картофель, и можно подавать на стол! © DepositPhotos
Картофель получается невероятно ароматным и вкусным, а заправка добавляет ему пикантности. Еще вкуснее картофель будет, если подавать ее с соусом, например, сметанным.
Загрузка...
Читайте также
Картофель в соевом соусе
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.