Как приготовить курицу на сковороде

Итальянская кухня славится своей простотой и изысканным вкусом. Она радует не только ценителей пиццы и пасты, но и любителей курицы. «Каччиаторе» — легкое блюдо из куриных бедер, придуманное простыми итальянцами. Для его приготовления не понадобятся дорогостоящие ингредиенты или большие навыки в готовке. Но на вкус курица по-итальянски просто божественна!
Как приготовить курицу на сковороде© DepositPhotos
Редакция «MegaZvezda» расскажет тебе, как приготовить сочное «Каччиаторе». Сытный рецепт для всей семьи.

Блюдо из курицы на сковороде

Ингредиенты


  • 2 кг куриных бедер
  • 500 мл куриного бульона
  • 600 г помидоров
  • 2 моркови помидоров
  • 2 стебля сельдерея
  • 2 репчатых лука
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль, специи

Приготовление


  1. Промой и обсуши куриные бедра. Обжарь на растительном масле до золотистого цвета. © DepositPhotos
  2. Достань со сковородки курицу и поджарь нарезанный лук, сельдерей и морковь до мягкости. © DepositPhotos
  3. Добавь в сковородку с овощами обжаренные ранее куриные бедра, а также мелко нарезанные помидоры (можно томатную пасту). © DepositPhotos
  4. Затем влей бульон. Доведи его до кипения и накрой крышкой. Туши блюдо под крышкой на маленьком огне около 40 минут до готовности. В конце добавь соль по вкусу.
  5. Приятного аппетита! © DepositPhotos
Благодаря соусу мясо будет очень сочным и ароматным. Оно будет отлично дополнять рис или макароны. Можно подавать как на праздничный стол, так и в качестве второго блюда на обед. С «Каччиаторе» можно экспериментировать: добавляй грибы, оливки, маслины или артишоки.
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить курицу на сковороде
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.