Рецепты праздничных салатов

Готовить оливье на Новый год уже стало традицией. Этот салат по праву называют одним из атрибутов праздника. Каждая хозяйка знает как его состряпать.
А вот на что-то большее фантазии и знаний хватает не у всех. Мы поможем их восполнить, разнообразить новогоднее, порадовать себя и гостей еще чем-то помимо стандартного набора.
Рецепты праздничных салатов© DepositPhotos

Новогодние салаты на 2019 год

Салат «Соломка»

Ингредиенты


  • 1 сырая морковь
  • 100 г копченого сыра
  • 100 г копченой колбасы
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 2 ст. л. майонеза
  • соль, перец

Приготовление


Натри морковь соломкой. Также натри соломкой колбасу и сыр. Смешай всё с кукурузой и выдавленным чесноком. Добавь специй и заправь майонезом. Можешь выложить ингредиенты слоями, а можешь перемешать. На свое усмотрение. Морковь и кукурузка будут приятно хрустеть, а копчености придавать салату особый вкус.
© DepositPhotos

Салат «Ананасный»

Ингредиенты


  • 200 г консервированных ананасов
  • 300 г куриного филе
  • 200 г твердого сыра
  • 100 г батона
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. майонеза

Приготовление



Порежь куриное филе на маленькие кусочки и обжарь их в растительном масле. Вынь курицу и на том же масле обжарь до золотистой корочки порезанный на кубики батон. Ананас просто порежь ножом на небольшие кусочки, примерно одного размера с курицей и батоном. А сыр натри на мелкой терке. Затем всё смешай и заправь майонезом. Салат получится с необычным сладковатым, но очень приятным привкусом.
© DepositPhotos

Салат «Диетический»

Ингредиенты


  • 300 г пекинской капусты
  • 200 г куриного филе
  • 1 огурец
  • 4 яйца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст. л. майонеза или йогурта для заправки

Приготовление


Куриное филе нужно отварить и мелко нарезать. Для аромата в кипящую воду с курицей можно добавить морковь, репчатый лук и лавровый лист. Но в салате их не использовать.
Пекинскую капусту следует мелко нашинковать, зеленый лук — покрошить, огурец — порезать соломкой. Затем всё смешать и заправить. От такого праздничного салата точно не поправишься.
© DepositPhotos

Салат «Итальянский»

Ингредиенты


  • 300 г ветчины
  • 2 помидора
  • 2 болгарских перца
  • 400 г макарон
  • 300 г консервированной кукурузы
  • 200 г сыра пармезан
  • 2 ст. л. майонеза

Приготовление


Макарон нужно выбирать из твердых сортов пшеницы. Отварить его, слить воду и дать остыть. После варки он не должен оставаться целостным. Овощи и ветчину нарезать крупными кубиками. Смешать всё, заправить майонезом. А сверху присыпать потертым на крупной терке пармезаном.
© DepositPhotos

Салат «Фасолевый»

Ингредиенты


  • 200 г отварной или консервированной фасоли
  • 300 г отварной говядины
  • 150 г твердого сыра
  • 3 небольших маринованных огурца
  • 50 г черного хлеба
  • 3 зубчика чеснока
  • пучок петрушки
  • соль, перец
  • 3 ст. л. майонеза

Приготовление


нарежь ломтиками и подсуши на сковороде без масла. Затем натри их выдавленным через чеснокодавку чесноком и посоли. Говядину, маринованные огурцы и твердый сыр также порежь соломкой. Всыпь всё в одну посуду, добавь фасоль, специи, майонез, хорошо перемешай. Сверху присыпь мелко нарезанной петрушкой или другой зеленью. Салат получится очень сытным и пикантным на вкус.
© DepositPhotos
Загрузка...
Читайте также
Рецепты праздничных салатов
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.