Как приготовить морковный салат с редисом

А вы знали, дорогие читатели, что в эпоху средневековья морковь называли лакомством гномов? Согласно легенде, если очень повезет, ее можно обменять у коротышек-гурманов на золотой слиток!
Правда или нет, но полезные свойства моркови известны давно. Есть ее нужно обязательно и побольше! Чтобы обогатить организм витаминами и минералами, записывай отличный рецепт витаминного салата из всеми любимого солнечного корнеплода.
Как приготовить морковный салат с редисом© Depositphotos

Вкусный салат из моркови

Сегодня «MegaZvezda» научит тебя готовить потрясающий салат из моркови с яйцом. Готовь сразу двойную порцию, домочадцы оценят насыщенный и яркий вкус. А на столе как красиво смотрится!

Этот салат — идеальный вариант ужина. Ты не будешь голодать, а благодаря моркови улучшится пищеварение. Возьми на заметку: увлекаться морковью не стоит, она может вызвать сильную аллергическую реакцию. Суточная доза моркови (сока) не должна превышать 350 г.

Ингредиенты


  • 3 яйца
  • 1 крупная морковь
  • 100 г редиса
  • 0,3 ч. л. хмели-сунели
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. сметаны или майонеза
  • соль по вкусу
  • свежая зелень
© Depositphotos

Приготовление


  1. Очисти морковь от кожуры и натри на крупной терке. Обжарь на растительном масле до готовности. Морковь должна быть мягкой, но не поджаристой. Посоли, добавь хмели-сунели.
  2. Пока морковь остывает, свари вкрутую яйца.
  3. Редис нарежь соломкой. Если у тебя нет молодого редиса, замени его свежим огурцом или редькой сорта «Дайкон».
  4. Смешай морковь и редис с 1,5 ст. л. майонеза. Выложи салат по центру тарелки.
  5. Разрежь яйца на четыре части и выложи по краям тарелки. На каждый кусочек положи немного майонеза.
  6. Укрась салат свежей зеленью. Приятного аппетита!
Морковка лежит на прилавках магазинов круглый год. Кроме заправки в суп, из нее можно сделать много разных салатов, которые охотно будут есть и взрослые, и дети. У «MegaZvezda» есть отличная подборка рецептов салатов из моркови, которые украсят праздничный стол и повседневный обед. Готовь с удовольствием!
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить морковный салат с редисом
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.