Как приготовить салат с луком и яйцом

После зимних холодов хочется как-то порадовать свой организм чем-то свежим и витаминным. Мне в начале весны всегда безумно хочется свежей зелени и овощей, поэтому я готовлю свой фирменный салат. Он помогает не только вкусно поесть и получить заряд витаминов, но и глаз порадовать.
Как приготовить салат с луком и яйцом© Depositphotos
Сегодня «MegaZvezda» рассказывает, как приготовить легкий салат с зеленым луком — «Первый подснежник».

Салат с луком и яйцом

Ингредиенты для салата


  • 8 яиц
  • 3 огурца
  • 50 г лука
  • 50 г укропа
  • 150 г сыра моцарелла
  • 200 г майонеза
  • соль и перец по вкусу

Ингредиенты для украшения



  • 3 луковицы
  • пару стеблей зеленого лука

Приготовление


  1. Яйца отвари и оставь, чтобы остыли. © Depositphotos
  2. Огурцы нарежь небольшими кубиками. © Depositphotos
  3. Мелко покроши лук и укроп. Яйца нарежь кубиками. © Depositphotos
  4. Теперь смешай все нарезанные ингредиенты, заправь майонезом и тщательно перемешай.
  5. Моцареллу или любой другой твердый сыр натри на мелкой терке. © Depositphotos
  6. Салат выложи на тарелку горкой, сверху полностью засыпь его тертой моцареллой.
  7. Чтобы украсить салат и сделать его необычным, предлагаем украсить его самодельными подснежниками. Для этого из каждой луковицы сними пару верхних слоев и оставь только сердцевины. Сделай на каждой по три разреза и положи на пару минут в воду, чтобы раскрылись.
    Из зеленого лука сделай стебли подснежников: продень сквозь стебель лука деревянную шпажку. Сверху на шпажки надень луковицы. Такие вот у нас получились подснежники. Укрась ими салат и подавай на стол.

Сам по себе салат из огурцов и лука очень легкий и вкусный, по-настоящему весенний. Люблю его за нежный вкус и свежий прекрасный аромат, заполняющий кухню при приготовлении. Наслаждайся и ты, приятного аппетита!
Весна — время легких салатов. Мы собрали для тебя самые вкусные и необычные салаты без майонеза в одной подборке.
А еще 5 полезных и легких салатов, которые не только порадуют вкусом, но и позволят стать стройнее.
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить салат с луком и яйцом
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.