Как приготовить кулич без дрожжей

Пришла весна, а с ней и долгожданные праздники. Пасха — особенный праздник, который сопровождается обязательными обрядами. Самый главный — это выпекание куличей. Когда мы были маленькими, то помогали замешивать тесто нашим бабушкам и мамам, а теперь настало время и самим научиться выпекать праздничный десерт.
Даже если ты профи в выпекании куличей, тебе будет интересно знать, как можно ускорить процесс и не возиться с дрожжевым тестом.
Как приготовить кулич без дрожжей© Depositphotos

Рецепт вкусного кулича

Редакция «MegaZvezda» долго искала самый простой рецепт кулича, на который не нужно тратить много времени. Поиски увенчались успехом, и мы с радостью выдадим рецепт вкусного кулича в духовке, чтобы ты с легкостью могла порадовать родных праздничным хлебом.

Пошаговый рецепт вкусного кулича просто не даст тебе возможности ошибиться, главное, готовь куличи в хорошем настроении.
© Depositphotos

Ингредиенты



  • 760 г сгущенного молока
  • 600 г муки
  • 6 яиц
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 2 г имбиря
  • ванилин по вкусу
  • 200 г сахарной пудры
  • 1 ст. л. лимонного сока

Приготовление


  1. Взбей 4 яйца. © Depositphotos
  2. Влей в миску с яйцами сгущенное молоко, перемешай. © Depositphotos
  3. Просей муку с разрыхлителем и перемешай тесто. © Depositphotos
  4. Натри на мелкой терке имбирь и добавь в тесто. Имбирь добавит выпечке приятный аромат. © Depositphotos
  5. Смажь формы для выпекания сливочным маслом и разлей тесто в них до половины. Тесто при выпекании поднимется в 2 раза.
  6. Отправь куличи выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут. © Depositphotos
  7. Чтобы сделать глазурь, взбей миксером 2 яичных белка на низкой скорости, постепенно увеличивай скорость. © Depositphotos
  8. Когда белки взобьются до пиков, постепенно добавь в них лимонный сок и сахарную пудру.
  9. Укрась остывшие куличи глазурью и оставь ее застывать на ночь. © Depositphotos
Чтобы встретить Пасху, не нужно тратить несколько часов на приготовление куличей, достаточно одного часа, чтобы управиться. Если тебе больше нравится дрожжевое тесто, но ты так и не научилась его готовить, у нас есть рецепт беспроигрышного александрийского теста.
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить кулич без дрожжей
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.