Рецепт слоеного теста

Многие хозяйки не берутся за приготовление слоеного теста, ведь считают, что это долгая и нудная работа. Конечно, замеси его сначала, раскатай, а потом накладывай один слой, второй… Но всё можно сделать гораздо проще, всего за 10 минут. Не веришь? Тогда скорее смотри рецепт.
Рецепт слоеного теста© Depositphotos
Редакция «MegaZvezda» делится с тобой процессом приготовления слоеного теста в домашних условиях.

Слоеное тесто домашнего приготовления

Ингредиенты



  • 200 г маргарина
  • 1 яйцо
  • 100 мл сметаны
  • 350 г муки
  • щепотка соли

Приготовление


  1. Муку разотри с с маргарином до мелкой крошки. © Depositphotos
  2. Отдели желток от белка. Добавь желток к маргарину и муке. © Depositphotos
  3. В последнюю очередь добавляем сметану. Если нет сметаны, вполне подойдет кефир. © Depositphotos
  4. Теперь замеси тесто. Оно должно получиться эластичным и мягким. Если тесто твердое, долей еще немного сметаны, а если липнет к рукам, то подсыпь немного муки. Отправь тесто в холодильник. © Depositphotos
  5. В целом, тесто готово. Теперь осталось приготовить из него свой кулинарный шедевр. Я, например, люблю готовить язычки из слоеного теста. Нужно лишь раскатать готовое тесто, нарезать его на треугольники. Отдельно в мисочке вбей белок, а в другую емкость насыпь сахар. Обмакни треугольники в белок, затем в сахар. Уложи язычки на противень и запекай до золотистой корочки.

Такие хрустики у нас расходятся моментально, ведь получаются невероятно вкусными. А эта карамельная корочка… Однако приготовить из теста можно всё, что душе угодно: пирожки, печенье, пирог. Моя знакомая как-то готовила из этого теста курник с мясом.
Так что тут всё за твоей фантазией! К слову, недавно мы делились с тобой 5 рецептами вкусностей, которые можно приготовить из слоеного теста.
Загрузка...
Читайте также
Рецепт слоеного теста
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.