Рецепт пирога с капустой

Готовить постоянно одно и то же — это не для меня. Хочется экспериментировать, выискивать новые рецепты, главное, чтобы они были быстрые и простые. Однажды мне захотелось приготовить что-то из капусты, долго искала, что можно сделать, чтобы не стоять у плиты весь вечер, и нашла нечто потрясающее.
Рецепт пирога с капустой© Depositphotos
Сегодня «MegaZvezda» поведает тебе тайну приготовления быстрого пирога с капустой. Важная деталь: никакого теста, только листья и соус.

Простой пирог с капустой

Ингредиенты


  • 1 небольшой кочан капусты
  • 0,5 л сметаны
  • 3 ст. л. томатной пасты
  • соль и специи по вкусу

Приготовление



  1. Вырежь из капусты кочерыжку, положи кочан в кастрюлю, залей горячей водой и вари на среднем огне около 15 минут. Дай немного остыть. © Depositphotos
  2. Разбери кочан на листы и оставь, чтобы с них стекла жидкость. Лишняя вода в пироге ни к чему. © Depositphotos
  3. Пока жидкость стекает, сделай соус. Смешай сметану, томатную пасту, соль и специи. Я иногда добавляю в качестве начинки немного фарша, так пирог получится более сытным. Для этого фарш смешай со специями и поджарь на сковородке. © Depositphotos
  4. В форму для запекания выложи слой капустных листьев. Смажь их двумя ложками соуса. Затем опять слой листьев, затем соус. Капустные листья нужно прижимать, чтобы слои плотно прилегали друг к другу. Последним слоем должен быть соус. © Depositphotos
  5. Теперь накрой форму крышкой или фольгой и отправь в разогретую до 180 градусов духовку. Пеки пирог до зарумянивания. Подавай горячим или теплым. © Depositphotos
Вот такая румяная красота получается! Минимум возни, минимум времени на приготовление, зато какой результат. Мне так полюбился этот пирог, что он стал постоянным гостем на нашем столе. Теперь и ты знаешь, как приготовить пирог с капустой, обязательно попробуй!
Загрузка...
Читайте также
Рецепт пирога с капустой
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.