Рецепт шоколадного торта

Когда хочется побаловать себя сладеньким, проще простого пойти в магазин и купить, чего душа пожелает. А ты попробуй приготовить в домашних условиях шоколадный торт, побереги финансы. Звучит сложно? Ничего подобного: шоколадный торт можно приготовить всего за час, причем, ты сама сможешь выбрать подходящую пропитку и украсить по-своему. Если ты любишь сгущенку, то этот торт станет твоим любимым, потому что нет прекраснее сочетания, чем шоколадный корж со сгущенкой.
Рецепт шоколадного торта© Depositphotos

Шоколадный торт в домашних условиях

Редакция «MegaZvezda» знает, как сделать шоколадный торт хорошо пропитанным и чрезвычайно вкусным. Осторожно, он настолько вкусный, что на столе и крошки не останется!

© Depositphotos

Ингредиенты



  • 150 г сахара
  • 4 ст. ложки какао-порошка
  • 4 яйца
  • 400 г сметаны
  • 350 г муки
  • 1 ч. л. соды
  • 200 г сливочного масла
  • 350 г вареной сгущенки
  • 5 ст. л. молока
  • 150 мл сладкого чая
  • 50 г коньяка

Приготовление


  1. В глубокой емкости смешай сахар, яйца, сметану и 2 ст. л. какао-порошка. Чем лучше взобьешь тесто, тем пышнее будет корж. © Depositphotos
  2. Просей муку и смешай с яичной смесью. Хорошо перемешай тесто, чтобы не осталось комочков.
  3. Погаси соду уксусом и добавь в тесто, оно будет достаточно жидким, так и надо. © Depositphotos
  4. Смажь форму для запекания сливочным маслом и вылей туда готовое тесто. Выпекай корж в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 45 минут.
  5. Смешай сгущенку и сливочное масло, разбавь 2 ст. л. какао-порошка теплым молоком и добавь к сгущенке. © Depositphotos
  6. Когда корж остынет, разрежь его на 2 или 3 части и можно собирать торт. Для этого сделай пропитку из сладкого крепкого чая и коньяка. Можно также сделать пропитку из водки и варенья или вишневой наливки. © Depositphotos
  7. Пропиткой полей нижний корж, намажь его кремом из сгущенки. Сверху положи второй корж и повтори процедуру.
  8. Намажь кремом торт снаружи и присыпь тертым шоколадом. © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Рецепт шоколадного торта
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.