Как приготовить заливной пирог на кефире

Настало время весеннего салата из зеленого лука и вареных яиц. Так почему же не превратить салат в сытную и аппетитную закуску? Вкусный заливной пирог в духовке с зеленым луком и яйцом готовится быстро, а главное, без проблем. Да и ингредиенты эти есть у каждой хозяйки на кухне.
Как приготовить заливной пирог на кефире© Depositphotos

Вкусный заливной пирог

Редакция «MegaZvezda» знает элементарный рецепт пирога на скорую руку и рада поделиться ним с тобой. Если ты не любишь подолгу задерживаться на кухне, а готовишь только простые, но вкусные блюда, этот рецепт специально для тебя.


Ингредиенты


  • 7 яиц яйца
  • 250 г муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 200 мл кефира
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • соль по вкусу

Приготовление



  1. Свари 5 яиц для начинки.
  2. Помой зеленый лук и нарежь его.
  3. Когда яйца остынут, нарежь их кубиками и перемешай с зеленым луком. Посоли начинку.
  4. Смешай в глубокой емкости кефир, сахар, соль и 2 яйца. Тщательно перемешай смесь до однородной консистенции.
  5. В яичную смесь просей муку и разрыхлитель, хорошо перемешай тесто.
  6. Разогрей духовку до 180 градусов. Убедись, что тесто в меру густое, оно должно быть немного жиже, чем тесто на оладьи.
  7. Смажь форму для выпекания растительным маслом, чтобы пирог не пристал.
  8. Половину теста вылей в форму.
  9. Сверху на тесто выложи равномерно начинку и залей второй половиной теста.
  10. Аккуратно поставь форму с тестом в духовку и выпекай до готовности, примерно 45 минут. Следи, чтобы пирог не подгорел. Проверь готовность пирога зубочисткой.
Вкусный и простой заливной пирог готов, родные оценят его по достоинству, да и друзей не стыдно таким пирогом угостить.

Загрузка...
Читайте также
Как приготовить заливной пирог на кефире
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.