Рецепт домашних пряников на кефире

Домашние пряники на кефире от недавних пор стали любимым лакомством моей родни. Случайно наткнулась на рецепт и теперь каждый раз готовлю их, когда нахожу в холодильнике залежавшийся кефир. Времени трачу совсем немного, зато для семьи «пряничный день» стал настоящим праздником!
Рецепт домашних пряников на кефире© Depositphotos
В редакции «MegaZvezda» наверняка знают, как же все таки приятно, когда близкие радостно уплетают приготовленные тобой сладости, и с удовольствием делится с тобой этим чудесным рецептом.

Пряники на кефире

Ингредиенты


  • 350 мл кефира
  • 1,5 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. мёда
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ч. л. соды
  • 4 стакана муки

Приготовление


  1. Для начала отдели белок одного яйца от желтка, он понадобится для помадки. Остальную часть яиц нужно взбить вместе с медом и сахаром (только оставь 3 ст. л. сахара для помадки), а потом добавить в полученную смесь кефир и растительное масло и снова немного взбить. © Depositphotos
  2. После просей муку и постепенно высыпь ее вместе с содой ко взбитой массе и замеси не крутое тесто. © Depositphotos
  3. Теперь тебе нужно раскатать тесто до 1 см толщиной, выдавить кружочки (или любые другие фигурки по желанию) и уложить их на противень, предварительно застеленный пергаментом. © Depositphotos
  4. Отправь пряники выпекаться на 25 минут в духовку разогретую до 180-190 градусов и принимайся за приготовление помадки. © Depositphotos
  5. Для помадки тебе необходимо взбивать венчиком оставшийся белок с тремя столовыми ложками сахара до того момента, пока сахар полностью не растворится. © Depositphotos
  6. Через 25 минут достань пряники и намажь их взбитым белком, после — поставь выпекаться еще на 10 минут. © Depositphotos
Ну вот и всё, осталось выложить прянички на блюдо и позвать друзей на чай.

© Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Рецепт домашних пряников на кефире
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.