Рецепт пломбира с фруктовой начинкой

Наконец-то погода радует теплыми деньками, а жара еще впереди: самое время для освежающих напитков и холодного мороженого. Купить мороженое — дело нехитрое, но побаловать близких мороженым собственного приготовления мало кто может. Сегодня мы поделимся рецептом мороженого, которое в состоянии приготовить даже ребенок.
Рецепт пломбира с фруктовой начинкой© Depositphotos

Домашнее молочное мороженое

Молочное мороженое в домашних условиях готовится проще, чем ты думаешь. Редакция «MegaZvezda» расскажет, как приготовить пломбир с клубничной начинкой, от которого все будут в восторге.
© Depositphotos Добавь к маслу клубнику и хорошо всё перемешай. Добавь сахар и на медленном огне туши ягоды 10 минут, время от времени помешивай клубнику. © Depositphotos Взбей жирные сливки (33%-й жирности) на низкой скорости миксера, постепенно повышай обороты до устойчивых пиков. Чем холоднее сливки, тем быстрее получится их взбить. Добавь сгущенку и хорошо перемешай со сливками с помощью силиконовой лопатки. © Depositphotos Аккуратно добавь остывшую клубнику во взбитые сливки и всё перемешай. Переложи смесь в узкую плоскую емкость, затяни пищевой пленкой и оставь в морозилке на 8 часов. © Depositphotos Рецепт домашнего молочного мороженого можно видоизменить с помощью любой другой начинки. Вместо клубники можно использовать ягоды и фрукты, которые есть под рукой и больше тебе нравятся.
Если надумаешь готовить мороженое с бананом, пропусти шаг с термической обработкой: лучше хорошенько взбей его миксером, а затем добавь к основной массе. Забыть о таком мороженом в морозилке просто невозможно. Побалуй себя и близких фруктовым мороженым в знойные дни.
Загрузка...
Читайте также
Рецепт пломбира с фруктовой начинкой
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.