Рецепт сдобного пирога с клубникой

Как только созревают ягоды в теплое время года, нужно обязательно успеть наесться ними вдоволь, заготовить на зиму и непременно приготовить вкуснейшие блюда со свежими ароматными дарами природы. Первые на очереди — ягодные пироги.
Рецепт сдобного пирога с клубникой© Depositphotos

Сладкий пирог на скорую руку

Хотя пироги чреваты для нашей талии, которую мы так усердно готовили к лету, отказаться от нежного пирога с ягодами невозможно. Особенно, когда из кухни доносится сладкий запах выпечки. Но если очень хочется, то почему бы и нет. Редакция «MegaZvezda» рассказывает незамедлительно, как приготовить простой сладкий пирог на скорую руку с клубникой.

© Depositphotos

Ингредиенты


  • 300 г муки
  • 90 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 щепотка соли
  • 0,5 ч. л. корицы
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. молока
  • 200 г клубники
  • 100 мл сливок

Приготовление



  1. Взбей с сахаром размягченное сливочное масло.
  2. Добавь яйца комнатной температуры и теплое молоко, тщательно всё взбей миксером. © Depositphotos
  3. Смешай сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель и корицу.
  4. Просей сухую смесь и перемешай с жидкими ингредиентами. Тесто должно быть немного гуще, чем на оладьи. © Depositphotos
  5. Тесто разровняй в форме и выложи половинки клубники по всему периметру срезом вниз.
  6. Разогрей духовку до 180 градусов и смажь форму для выпечки сливочным маслом. Диаметр формы — 24 см. © Depositphotos
  7. Выпекай пирог в духовке до появления золотистой корочки 30–45 минут. Проверь испеченный пирог зубочисткой.
  8. Взбей сливки 33% жирности и подавай пирог к чаю со сливками. Можно присыпать пирог сахарной пудрой. © Depositphotos
Сладкий пирог на скорую руку в духовке готовится чуть больше получаса, но забыть о нём просто невозможно. Это идеальный повод позвать на чай подругу и поделиться с ней рецептиком.
Загрузка...
Читайте также
Рецепт сдобного пирога с клубникой
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.