Быстрый способ приготовления вареников с картофелем

На днях гостила с мамой у ее подруги Лиды. Очень приятная женщина, а готовит — просто пальчики оближешь! Она может удивить даже самым простым блюдом, например, я была в восторге от ее способа приготовления вареников. Никогда даже подумать не могла, что можно делать вареники с сырой картошкой, не тратя времени на ее предварительное приготовление…
Быстрый способ приготовления вареников с картофелем© Depositphotos
Редакция «MegaZvezda» рассказывает как варить вареники с картошкой по-новому.

Вареники с картошкой пошаговый рецепт

Ингредиенты


  • 200 мл кефира
  • 300 г муки
  • 1 ч. л. соли
  • 5 картофелин
  • 1 луковица
  • 80 г сливочного масла

Приготовление



  1. Для начала возьми глубокую миску и влей в нее весь подготовленный кефир. © Depositphotos
  2. Далее добавь соль и просеянную муку. © Depositphotos
  3. Затем замеси тесто и оставь его на 30 минут. © Depositphotos
  4. Почисти картошку и натри ее на мелкой терке, после добавь соль и оставь на 5 минут. © Depositphotos
  5. Теперь хорошенько отожми картошку и добавь к ней сливочное масло, хорошенько всё перемешав в конце. © Depositphotos
  6. Почисти и мелко нарежь лук. Немного обжарь его и добавь к тертому картофелю. © Depositphotos
  7. Раскатай тесто, вырежи стаканом кружочки и в серединку каждого из них положи начинку. © Depositphotos
  8. Осталось только залепить вареники и отварить в подсоленной воде. © Depositphotos
Блюдо идеально сочетается со сметаной и шкварками. Смотри также как приготовить ленивые вареники с творогом, которые не разварятся ни за что на свете.
Загрузка...
Читайте также
Быстрый способ приготовления вареников с картофелем
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.