Как приготовить пирожки для пикника

Сезон вылазок на природу давно открыт. Если ты еще не насладился свежим воздухом и красотой природы, обязательно запланируй пикник на ближайшие выходные.
А какой же пикник без вкусного шашлыка и закусок? Сегодня в качестве закуски мы предлагаем приготовить мини-пирожки, которые идеально сочетаются с мясными блюдами и скрасят отдых на природе.
Как приготовить пирожки для пикника© Depositphotos

Мини-пирожки

Приготовить мини-пирожки из слоеного теста — хорошая идея для занятых хозяек. Приготовление займет не больше получаса, а захотят попробовать эти малютки абсолютно все. Редакция «MegaZvezda» с удовольствием делится простым рецептом закусочных пирожков.
© Depositphotos

Ингредиенты



  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок базилика
  • 1 пучок шпината
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 веточка мяты
  • 1 пучок свежей кинзы
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г пармезана
  • 150 г моцареллы
  • 1 яйцо
  • 500 г слоеного теста
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. кунжута
  • соль по вкусу

Приготовление


  1. Хорошо промой зелень и высуши бумажным полотенцем, мелко поруби.
  2. Разогрей сковороду с растительным маслом и почисти чеснок. © Depositphotos
  3. Чеснок раздави тупой стороной ножа и вместе с ним отправь на сковороду всю зелень. Туши на среднем огне 3 минуты, затем посоли и поперчи смесь.
  4. Натри пармезан и мелко нарежь моцареллу, перемешай сыр с зеленью. © Depositphotos
  5. Раскатай тесто для мини-пирожков и вырежи из него кружочки с помощью формы или широкого горлышка стакана. Из остатков теста сформируй шар, раскатай скалкой и снова вырезай кружочки. Из одного магазинного листа теста получается 27 маленьких пирожков. © Depositphotos
  6. Выложи начинку на заготовки и смажь края взбитым яйцом, защипни края. Можно дополнительно пройтись вилкой по краям, чтобы пирожки уж точно не раскрылись при выпекании. © Depositphotos
  7. Разогрей духовку до 180 градусов, противень застели бумагой для выпекания и выложи туда пирожки.
  8. Смажь пирожки яйцом и посыпь кунжутом.
  9. Выпекай пирожки до золотистого цвета 30–35 минут. © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить пирожки для пикника
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.