Как приготовить очень тонкое тесто на лепешки

Как только речь заходит о приготовлении теста, рецепт сразу кажется в два раза сложнее, чем есть на самом деле. Если не полениться и попробовать приготовить, то ты увидишь, что сложного ничего нет. Наберись храбрости и запусти руку в миску с мукой, а дальше всё пойдет как по маслу.
Как приготовить очень тонкое тесто на лепешки© Depositphotos

Тесто на лепешки

Лепешки из тонкого теста готовятся элементарно, а чем тоньше тесто, тем вкуснее. Редакция «MegaZvezda» расскажет как приготовить тончайшее тесто для лепешек, которое не рвется.

© Depositphotos

Ингредиенты для теста


  • 250 мл воды
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. соли
  • 400 г муки

Ингредиенты для начинки



  • 350 г фарша
  • 1 лук
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 1 пучок зелени

Приготовление


  1. Смешай муку с водой, солью и яйцом. © Depositphotos
  2. Замеси тугое тесто и оставь его в холодильнике на 20 минут. © Depositphotos
  3. Пока тесто отдыхает в холодильнике, приготовь начинку: нарежь мелко лук и зелень, перемешай всё с фаршем. Посоли и поперчи. © Depositphotos
  4. Раскатай тесто тонким слоем так чтоб оно просвечивало. Затем раздели тесто на порционные кусочки и выкладывай мясную начинку. © Depositphotos
  5. Хорошо слепи края лепешек и на разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжаривай лепешки из пресного теста до золотистого цвета. © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить очень тонкое тесто на лепешки
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.