Рецепт салата из помидоров с ореховой заправкой

Легкий и вкусный салат по-грузински вдохновлен любовью к свежим овощам, ароматным травам и орехам. Он придется по вкусу всей твоей семье, и ты обязательно добавишь его в свою кулинарную книгу.
Рецепт салата из помидоров с ореховой заправкой
И не стесняйся экспериментировать, масло вполне можно заменить на оливковое, а в салат добавить и другие овощи, например, сладкий перец, редиску, молодые кабачки или шампиньоны, твердый сыр или творог.

Грузинский салат с орехами

Ингредиенты


  • 500 г помидоров
  • 50 г грецких орехов
  • 2 ст. л. винного уксуса
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа
  • 1 стручок острого перца
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • 1 стручок острого перца
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление



  1. Нарежь помидоры средними дольками.
  2. Измельчи доступным тебе способом орехи.
  3. Мелко нарежь всю зелень: лук, укроп и петрушку. Можешь добавить кинзу.
  4. Соедини зелень, помидоры и мелко нарезанный острый перец в миске. Добавь измельченный чеснок, соль и черный перец.
  5. Всыпь орехи, приправь яблочным уксусом, добавь масло и перемешай.
  6. Есть немного другой вариант приготовления этого салата. Для него орехи, острый перец, соль и чеснок необходимо тщательно измельчить в блендере. К полученной массе добавь винный уксус, перемешай, а затем разбавь водой до консистенции жидкой сметаны. Этой ореховой заправкой полей нарезанные помидоры и зелень, перемешай.
  7. Вот и всё, грузинский салат с помидорами и орехами готов. Приятного аппетита!
Еще в детстве бабушка всегда добавляла в салаты и мое любимое варенье грецкие орехи. Сегодня мы подробно расскажем тебе о пользе грецких орехов и о том, насколько важно их употреблять каждый день.
Загрузка...
Читайте также
Рецепт салата из помидоров с ореховой заправкой
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.