Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром

Простые рецепты всегда будут в приоритете. Сегодня мы хотим порекомендовать тебе именно такой простой вариант сочных куриных котлет.

Рубленые котлеты из куриного филе

Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром© Depositphotos
Сочетание нежной курятины и тягучего сыра соблазнит любого гурмана. Такие котлеты будут отличным дополнением к летнему овощному салату, гречке или макаронам.
© Depositphotos
Как сделать рубленые котлеты из куриного филе читай ниже!

Ингредиенты


  • 3 крупные куриные грудки
  • 2 яйца
  • 70 г майонеза либо густой сметаны
  • 40 г муки
  • 150 г сыра
  • пучок укропа
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло

Приготовление


  1. Мелко нарежь куриную грудку. Именно благодаря тому, что котлеты готовятся из кусочков курицы, а не из фарша, они получаются особенно сочными и аппетитными.
  2. Натри сыр на крупной терке. Для этого рецепта отлично подойдет как моцарелла, так и сулугуни. Однако ты можешь использовать обычный твердый сыр.
  3. Мелко наруби укроп и добавь к нему мясо, яйца, майонез, муку и сыр. Добавь соли и перца по вкусу и тщательно перемешай. Оставь смесь в холодильнике на пару часов.
  4. Нагрей сковороду и налей немного оливкового масла, аккуратно формируй ложкой котлеты и обжаривай их с двух сторон. Дай котлетам немного остыть на бумажном полотенце и подавай к столу!
Особенно хороши эти сочные рубленые котлеты из куриного филе под различными соусами.


Наша редакция особенно советует попробовать три фирменных соуса. Первый — кисло-сладкий яблочный соус, который отлично подходит к любому мясу и рыбе.
© Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.