Рецепт сырного рулета

Что бы такого приготовить, когда в холодильнике маленький кусочек мяса, кусочек сыра и яйца? Сырный рулет! Сытный и вкусный, с золотистой корочкой и сочной начинкой. Не спеши жарить скучный омлет, посмотри, какую вкуснятину можно приготовить из остатков роскоши.
Рецепт сырного рулета© Depositphotos

Сырный рулет

Мясные блюда на праздничном столе всегда кстати. Редакция «MegaZvezda» с радостью поведает тебе рецепт сырного рулета с мясной начинкой. Закуска украсит стол и порадует домочадцев. Даже если праздник не намечается, а фарша на котлеты не хватает, — сырный рулет станет желанным блюдом на ужин.

© Depositphotos

Ингредиенты для основы


  • 6 яиц
  • 150 г майонеза
  • 35 г муки
  • 200 г сыра
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Ингредиенты для начинки



  • 350 г фарша
  • 1 репчатый лук
  • 1 яйцо
  • 1 пучок петрушки
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Приготовление


  1. Сначала приготовь основу для рулета: взбей яйца и перемешай их с майонезом.
  2. Натри сыр и перемешай с яйцами и мукой. Лучше всего это сделать миксером или венчиком.
  3. Застели противень бумагой для выпекания и смажь ее растительным маслом. Затем вылей яичную смесь и разровняй лопаткой.
  4. Выпекай основу в разогретой до 170 градусов в течение 15–20 минут.
  5. Приготовь начинку: фарш смешай с натертым на крупной терке луком. Фарш выбирай на свой вкус.
  6. Порежь мелко петрушку и перемешай ее с яйцом и фаршем. Посоли и поперчи начинку.
  7. Распредели тонким слоем начинку по остывшей основе. Аккуратно сформируй рулет.
  8. Выпекай сырный рулет с начинкой в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.
Загрузка...
Читайте также
Рецепт сырного рулета
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.