Как замариновать помидоры с горчицей

Пора закруток в самом разгаре. Самое время запастись вкуснейшими консервациями на зиму. Ну, кто из нас не любит полакомиться маринованными овощами и салатиками? Зимой, когда цены на свежие овощи взлетают до небес, именно домашние заготовки привносят в рацион разнообразие и оттеняют вкус любимых блюд.
Сегодня мы подготовили для тебя рецепт зимней закуски, которая наверняка будет пользоваться наибольшим успехом среди всех консерваций у твоих домочадцев. Редакция «MegaZvezda» рассказывает, как приготовить вкусные маринованные помидоры на зиму по-особенному.

Приготовление маринованных помидоров

Ингредиенты на 3-литровую банку



  • 2 кг помидоров
  • 50 г корня хрена
  • 2 зонтика укропа
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. порошковой горчицы
  • 1 кислое яблоко
  • 1 л воды
  • 2 ст. л .поваренной соли
  • 1,5 ст. л. сахара
  • листья вишни и смородины

Приготовление



  1. Поставь на огонь кастрюлю с водой и подожди, пока вода закипит. Тщательно помой банки и немного подержи над паром. Затем простерилизуй крышки в кипящей воде. Как замариновать помидоры с горчицей© Depositphotos
  2. Далее займись подготовкой продуктов. Первым делом помой помидоры. © Depositphotos
  3. Затем нарежь чеснок тонкими пластинками и измельчи хрен. © Depositphotos
  4. Луковицу разрежь пополам. © Depositphotos
  5. Яблоки покроши мелкими кубиками. © Depositphotos
  6. После на дно каждой банки нужно выложить специи и уже сверху укладывать помидоры. Чтобы приготовить рассол, наполни кастрюлю водой и доведи воду до кипения, опусти туда укроп, вишневые и смородиновые листья и растворить соль с сахаром. © Depositphotos
  7. Остуди раствор и залей им томаты. Затем прикрой банки крышками и оставь постоять 15 минут. © Depositphotos
  8. После чего вылей рассол обратно в кастрюлю и заново его прокипяти. Затем снова вылей его в банки и добавь горчицу. © Depositphotos
  9. Осталось только закатать банки и оставить помидоры мариноваться. © Depositphotos
Загрузка...
Читайте также
Как замариновать помидоры с горчицей
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.