Рецепт слоек с грибами и картофелем

Грибы всегда считались неоднозначным продуктом. Одни видели их небезопасной едой и всячески избегали, а другие не могли представить без грибов свой рацион, наслаждались их вкусом и пользой.
Именно для вторых редакция «MegaZvezda» предлагает приготовить сытные слойки с грибами по особому рецепту. Такое блюдо удивляет не только оригинальным внешним видом, но и насыщенным вкусом за счет удачного набора ингредиентов. Обязательно порадуй этими своеобразными грибными кулечками своих домашних.
Рецепт слоек с грибами и картофелем© Depositphotos

Пирожки с грибами

Ингредиенты


  • 500 г слоеного теста (упаковка)
  • 4–5 картофелин
  • 400 г сухих грибов
  • 100 твердого сыра
  • 2 головки лука
  • 1 яйцо
  • сливочное масло для жарки
  • соль, перец по вкусу

Приготовление



  1. Помой картофель, отвари, очисти и нарежь небольшими кубиками.
  2. На крупной терке натри сыр. © Depositphotos
  3. Полукольцами нарежь лук.
  4. На разогретой сковороде обжарь нарезанные грибы сначала отдельно, а затем с луком.
  5. Грибы и лук смешай с картофелем и сыром. Поперчи и посоли — начинка готова.
  6. Немного раскатай тесто. Разрежь его на равные прямоугольники и смажь сверху взбитым яйцом.
  7. На тесто равномерно выложи начинку и сверни в кулечки. Сверху снова смажь яйцом.
  8. Выпекай эти своеобразные пирожки с грибами в духовке при температуре 200 градусов около 15–20 минут. Приятного аппетита!
Загрузка...
Читайте также
Рецепт слоек с грибами и картофелем
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.