Рецепт тыквенных сырников

Недавно подруга рассказала мне о том, как в детстве терпеть не могла творог. «Я воротила нос даже от сладкой пасхальной запеканки! — изумленно восклицала она. — Но однажды мама приготовила особенные сырники, и, как ни странно, не прошло и пяти минут, как я уже уплетала их за обе щеки. Думаю, всё дело в секретном ингредиенте, от которого сырнички выглядели и пахли так аппетитно, что невозможно было устоять…»
А секретным ингредиентом оказалась обычная вареная тыква. Ее, кстати, считают природным антидепрессантом. В этом овоще содержится большое количество полезных веществ, которые борются с усталостью, стрессом и способствуют улучшению метаболизма.
Сегодня редакция «MegaZvezda» рассказывает, как приготовить необычные домашние сырники с тыквой. Приготовление сырников не отнимет у тебя больше часа, зато настроение от такой вкуснятины улучшится на целый день.

Как готовить сырники

Ингредиенты


  • 250 г творога
  • 100 г тыквы
  • 2 яйца
  • 15 г манной крупы
  • 1 ч. л. корицы
  • 75 г муки
  • 1 ст. л. вяленой клюквы
  • щепотка соли
  • сахар по вкусу

Приготовление



  1. Первым делом очисти тыкву и нарежь кубиками. Залей ее небольшим количеством воды и отвари. Рецепт тыквенных сырников© Depositphotos
  2. Сцеди лишнюю жидкость через дуршлаг, перемести тыкву в углубленную емкость и разомни вилкой, добавив корицу. Оставь тыкву остывать. © Depositphotos
  3. Теперь разомни вилкой творог, добавь яйца, соль, сахар, остывшее тыквенное пюре и манную крупу. Оставь смесь постоять в течение 20 минут, чтобы манная крупа набухла. © Depositphotos
  4. Добавь клюкву и хорошенько всё перемешай. © Depositphotos
  5. После добавь муку и снова тщательно перемешай все ингредиенты. © Depositphotos
  6. Затем насыпь немного муки в плоскую тарелку для панировки. © Depositphotos
  7. Сформируй круглые заготовки и выложи их на присыпанную мукой доску. © Depositphotos
  8. Для жарки возьми сковороду с толстым дном, налей в нее растительное масло и разогрей. Обжарь заготовки с двух сторон до золотистого цвета. © Depositphotos
Получаются действительно необычайно яркие и очень вкусные сырники. Обязательно порадуй домочадцев этим солнечным блюдом.
Загрузка...
Читайте также
Рецепт тыквенных сырников
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.