Рецепт капустных чипсов

Чипсы — закуска, которая пользуется популярностью во всем мире. Хрустящие и ломкие, с разными вкусами, едят и в Средней Азии, и в Европе, и в Америке.
Рецепт капустных чипсов© Depositphotos
В основном чипсы делают из специальных сортов картофеля, на заводах. У каждого изготовителя есть своя секретная формула, с помощью которой чипсы из картошки приобретают свой индивидуальный вкус.
© Depositphotos

К сожалению это лакомство имеет и «темную сторону». В нём очень много пустых калорий, поэтому лучше всего есть чипсы в маленьких количествах и очень нечасто. Тем же, кто не мыслит своей жизни без хрустящих вкусняшек, мы приготовили рецепт вкусных и «безопасных» капустных чипсов. Их легко можно приготовить в домашних условиях и они не заставят тебя поправиться ни на грамм.

‡агрузка...

Чипсы из капусты

Ингредиенты



  • пекинская капуста
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление


  1. Сними с капусты листья или просто отрежь лишнее у основания.
  2. У каждого листа отрежь основную толстую часть. Она не понадобится.
  3. Возьми глубокую миску и помести туда листья. Посоли, поперчи и добавь немного масла.
  4. Аккуратно расставь листья на сетку от духовки. Делай так, чтобы они практически не прикасались друг к другу.
  5. Готовь на самой низкой температуре. В идеале нужно добиться 75 градусов на 6 часов времени. Если духовка не поддерживает такую температуру, оставь ее дверку приоткрытой.
    © Depositphotos
  6. Доставай готовые чипсы и подавай на стол.
Теперь ты знаешь, как приготовить чипсы из пекинской капусты. Не обязательно есть их отдельно. Они отлично подойдут в качестве украшения к мясному блюду или салату. Или ты можешь употреблять их, сбрызнув соевым соусом и посыпав семенами кунжута.

Загрузка...
Читайте также
Рецепт капустных чипсов
поделиться на facebook
следующая статья »
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.